Vin de Liège

Vin de Liège

Au cœur des vignes

Résumé

Depuis quelques années, la coopérative Vin de Liège connait un véritable succès commercial et culturel. Outre l’élaboration de vins de qualité et respectueux de l’environnement grâce à l’utilisation de méthodes traditionnelles, ce projet participatif basé sur le modèle de l’économie sociale a également facilité la réinsertion professionnelle grâce à des stages, ainsi que la création d’emplois. Le succès de Vin de Liège est la preuve qu’un modèle économique alternatif, citoyen et durable avec une rentabilité financière sur le long terme, est également possible. L’ouvrage Vin de Liège. Au cœur des vignes est une immersion dans le quotidien des coopérateurs et viticulteurs de Vin de Liège, mois après mois, saison après saison.

Vin de Liège


29,00 €